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西兰花与什么相克?西兰花不能与哪些食物一起吃?[多图]

发布时间:2019-09-12 11:04:19

中国的膳食与养生讲究食物的搭配,相克的两种食物,不仅起不到营养养生的作用,反倒对身体有害。蔬菜之王西兰花也是如此,西兰花与什么食物相克呢?我们一起来了解一下。

1.西兰花与牛奶

西兰花中含有的维生素与微量元素会影响牛奶钙和蛋白质的吸收。

2.西兰花与牛肝

牛肝中的铜元素会影响西兰花维生素C的吸收。

3.西兰花与猪肝

猪肝含有铜铁锌等元素,与西兰花中的膳食纤维结合容易产生不易消化的物质。

4.西兰花与西葫芦

西兰花含有丰富的维生素,而西葫芦含有维生素C的分解酶,破坏维生素的吸收。

5.西兰花与洋地黄

如果您正在服用洋地黄药物,则不能摄取西兰花,大豆,菠菜等这些食物,会降低药效。

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